Site pictogram Sjef – ultieme recepten voor de hobbykok | sous vide | moleculair koken |

Gin-Tonic Explosie Bollen

Kijk. Je kunt je Gin-Tonic natuurlijk gewoon klassiek lekker met een blokje ijs drinken. Heerlijk, maar wel een beetje standaard toch? Waarom niet gewoon een toefje moleculaire magie toevoegen en je gasten eens echt een speciale cocktail voorzetten?

In dit recept tillen we jouw Gin-Tonic net even naar een hoger niveau. We vormen de Gin-Tonic om tot een bol die pas in je mond uit elkaar knapt! Hoe mooi is dat; dit gaan je gasten nooit meer vergeten… En het leuke is, dit kan iedereen. Door de toevoeging van drie speciale stofjes maak je in een handomdraai deze culinaire magie. Drink je mee?

 

Mobiele versie afsluiten